Las personas que vivimos en un entorno urbano, padecemos una enfermedad a la que denominan stress. Las oficinas, los documentos, la economía, la crisis o desaceleración, todo nos deja con los 'plomos' fundidos. Lo mejor entonces es desconectar. Por ello el otro día me di una vuelta por 'La Valdivia' finca donde pasta la ganadería de Julio de la Puerta y tuve ocasión de ver como se acosaban unos becerros. El efecto fue tan reparador que hoy miercoles todavía huelo a hinojo, manzanilla y otra yerbas del campo.
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